Cuisinières de comptoir

40 produits

À propos des fourneaux de comptoir

Les fourneaux de comptoir et les réchauds ajoutent des brûleurs sur un plan de travail ou un poste secondaire sans l'encombrement d'une cuisinière sur pied. Ils sont utilisés dans les restaurants, le service traiteur, les camions de cuisine de rue et les petites cuisines pour une capacité de cuisson supplémentaire.

Types disponibles dans cette collection

  • Réchauds à un ou deux brûleurs : unités compactes pour un poste de travail secondaire.
  • Fourneaux de comptoir à plusieurs brûleurs : plus de brûleurs sur un comptoir.
  • Modèles au gaz ou électriques : choisissez le combustible dont votre espace est équipé.

Comment choisir

  • Comptez le nombre de brûleurs dont vous avez besoin et vérifiez la largeur disponible sur votre comptoir.
  • Faites correspondre le type de combustible à votre établissement : gaz naturel, propane ou électricité.
  • Confirmez les dégagements et la ventilation avec le fabricant et un installateur.
  • Envisagez une cuisinière sur pied si vous avez besoin d'une base avec four.

Planifiez toute votre ligne de cuisson

Choisir un équipement est plus facile lorsque vous voyez comment il s'intègre à l'ensemble de votre ligne. Nos guides d'achat d'équipement de cuisson vous aident à harmoniser l'équipement avec votre menu, le type de combustible, la largeur de la ligne et les utilités, et chacun inclut un outil de sélection rapide qui lit les produits en temps réel depuis cette boutique. Choisissez le guide le plus proche de votre type d'établissement :

Catégories associées : cuisinières commerciales, tables de cuisson commerciales, grils commerciaux, broyeurs et friteuses commerciales.

Vous préférez discuter de votre projet ? Trouvez un représentant Russell Hendrix pour obtenir de l'aide afin de définir votre ligne de cuisson.

Besoin d'aide pour affiner votre recherche ?

Si vous hésitez entre une unité de comptoir et une cuisinière sur pied, un représentant Russell Hendrix peut vous aider.

Foire aux questions

Qu'est-ce qu'un fourneau de comptoir ?

Il s'agit d'une table de cuisson conçue pour être posée sur un comptoir ou un support, offrant des brûleurs supplémentaires sans nécessiter une cuisinière complète.

Fourneau de comptoir ou cuisinière sur pied ?

Les unités de comptoir conviennent aux espaces limités et permettent d'ajouter des brûleurs. Les cuisinières sur pied offrent un four et une plus grande surface de cuisson.

Gaz ou électrique ?

Choisissez le combustible dont votre bâtiment est équipé et confirmez les exigences avec un installateur.

Où trouver les détails sur les brûleurs et la puissance ?

Les pages produits listent le nombre de brûleurs, la largeur et les exigences en matière d'utilités.