Bacs à glaçons, Distributeurs et Filtration

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Les bacs à glaçons et distributeurs permettent de stocker et de servir la glace produite par votre machine. Cette collection comprend des bacs de stockage dimensionnés pour les têtes de machines à glace modulaires, des distributeurs de comptoir et au sol, des distributeurs combinés eau et glace, ainsi que des chariots à glace mobiles.

Les marques incluent Hoshizaki, Scotsman, Resolute et Cambro. Retrouvez les machines à glace elles-mêmes dans la section Machines à glace commerciales, et le reste de la gamme dans Équipement de réfrigération, de congélation et de glace.

Types de bacs à glaçons et de distributeurs

  • Bacs de stockage de glace : Les modèles Hoshizaki B-300SF à B-900SF (300–900 lb), le Resolute IB445 et le Scotsman BH1600SS s'installent sous une tête de machine à glace modulaire.
  • Distributeurs de glace : Les modèles Hoshizaki DB-130H et DB-200H, ainsi que le distributeur sans contact Resolute IDB130, permettent de servir de la glace sans avoir besoin de pelle.
  • Distributeurs d'eau et de glace : Les modèles Hoshizaki DCM-300BAH et OptiServe DCM-300BAH-OS produisent de la glace en cubelets et distribuent de l'eau ; le Resolute CDIW360 distribue de la glace en pépites et de l'eau, avec un support assorti pour le CDIW220.
  • Chariots à glace : Le chariot à glace Cambro SlidingLid (100 lb) permet de transporter la glace de la machine vers les bars et les stations de banquet.

Points à considérer lors du choix d'un bac ou d'un distributeur de glace

  • Associer le bac à la machine : La largeur et la capacité du bac doivent être adaptées à la tête de machine à glace située au-dessus. Vérifiez la compatibilité du fabricant avant de commander.
  • Capacité de stockage : Dimensionnez le bac pour couvrir les pics de service entre les cycles de production ; les bacs proposés ici vont de 300 lb à plus de 1 700 lb.
  • Distributeur vs bac : Les distributeurs évitent tout contact manuel ou avec une pelle, ce qui est idéal pour le libre-service et les environnements de santé ; les bacs conviennent à une utilisation en cuisine avec une pelle.
  • Type de glace : Les distributeurs de glace en cubelets et en pépites conviennent aux boissons et aux établissements de santé ; confirmez le type de glace avant de choisir un distributeur.
  • Transport de la glace : Utilisez un chariot dédié et des pelles prévues à cet effet plutôt que des seaux utilisés pour d'autres tâches.

Questions fréquentes

Ai-je besoin d'un bac avec ma machine à glace ?

Les têtes de machines à glace modulaires nécessitent un bac ou un distributeur séparé. Les machines autonomes sous comptoir disposent d'un stockage intégré.

Puis-je installer n'importe quelle machine à glace sur n'importe quel bac ?

Non. Le bac doit être compatible avec la largeur de la tête et les exigences de l'adaptateur du fabricant.

Pourquoi choisir un distributeur sans contact ?

Cela réduit la manipulation de la glace, ce qui est utile pour les environnements en libre-service, les bureaux et les établissements de santé.

Vous préférez en discuter de vive voix ? Trouvez un représentant Russell Hendrix.