En savoir plus sur les contenants de stockage d'aliments commerciaux
Quel que soit le type de cuisine que vous possédez (cuisine professionnelle ou cuisine domestique), vous avez besoin de récipients de stockage de qualité. Ils préservent la fraîcheur des aliments, stockent les ingrédients de manière sûre et hygiénique et permettent au personnel de cuisine de visualiser plus facilement l'inventaire.
Nous proposons des contenants de conservation des aliments de grandes marques comme Cambro et Rubbermaid, et proposons une variété de formes, de tailles, de capacités et de matériaux (polycarbonate, polyéthylène et polypropylène). Nous proposons des contenants dotés de poignées pour un transport facile, des mesures imprimées sur le contenant pour le contrôle des portions et même des étiquettes pour les contenants de conservation des aliments afin de tout organiser.
Chaque récipient de stockage alimentaire commercial, rond, rectangulaire ou carré, possède un couvercle de récipient de stockage alimentaire compatible (vendu séparément), bien que nous ayons des ensembles de récipients de stockage alimentaire.
Les boulangers apprécieront les bacs à pâte Cambro, également appelés boîtes à pâte, qui permettent de stocker et de faire lever la pâte en toute sécurité. Chaque boîte à pâte peut être associée à un couvercle de boîte à pâte compatible (vendu séparément).
Vous avez besoin de contenants de stockage alimentaire plus grands pour vos ingrédients ? Nous proposons une collection de bacs à ingrédients de plus grande capacité. Apprenez-en plus sur les contenants de stockage alimentaire ici.
FAQ sur les conteneurs de stockage d'aliments commerciaux
Quels types de contenants sont utilisés pour le stockage des aliments ?
Il existe de nombreux types de récipients utilisés pour le stockage des aliments dans les cuisines commerciales : bacs à aliments, récipients de stockage des aliments ronds et carrés, boîtes/bacs à aliments et bacs à ingrédients. Chaque type peut contenir une variété d'aliments et celui qui convient le mieux à votre cuisine dépend de l'utilisation, du matériau et de la capacité.
Comment appelle-t-on un contenant pour la nourriture ?
Les récipients utilisés pour stocker les aliments dans les cuisines commerciales peuvent être appelés bacs à aliments, bacs à aliments, pots, boîtes ou bacs à aliments, ronds et carrés.
Quels récipients conservent le mieux la fraîcheur des aliments ?
Certains contenants de conservation des aliments sont conçus pour conserver les aliments frais plus longtemps que d'autres. Les contenants hermétiques, tels que les sacs sous vide, les bocaux avec couvercle hermétique et les contenants avec joints en silicone, font partie des types de contenants efficaces pour conserver les aliments frais pendant des périodes prolongées. Les contenants dotés d'une étagère de drainage et d'un couvercle hermétique permettent de conserver les produits frais plus longtemps.
Qu’est-ce qu’un contenant alimentaire sécuritaire ?
Les récipients alimentaires sont fabriqués à partir d'un matériau qui ne présente aucun danger pour les aliments. Cela garantit qu'aucun produit chimique dangereux ne sera transféré aux aliments pendant leur stockage et leur utilisation. Les cuisines commerciales recherchent des récipients certifiés NSF.
