Couteau à trancher Zwilling | Pro, 10", noir

Le couteau à trancher Zwilling Pro 10" est conçu avec une lame plus fine et plus tranchante avec un traversin incurvé qui soutient la prise en main professionnelle. Le couteau est à soie pleine et possède un manche en POM qui est durable, résilient et offre une stabilité fantastique avec la fixation à 3 rivets.

La lame est durcie à la glace pour conserver son tranchant et est forgée à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable NO STAIN. Sa lame affûtée avec précision et son tranchant contrôlé au laser garantissent un angle de coupe idéal. Ce couteau à trancher a une lame longue et fine et passe au lave-vaisselle, mais il est recommandé de le laver à la main.

Longueur de la lame : 10"
Longueur du manche : 4,92"
Longueur totale : 15,16"
Épaisseur de la poignée : 0,67"
Type de manche : Soie exposée
Type de bord : Bord fin
Finition des bords : V-Edge
Méthode de fabrication : Forgé
Dureté de la lame : 55-58 HRC
Épaisseur de la lame : 0,08"
Couleur du manche : Noir
Fabriqué en : Allemagne  

ATTENTION : Zwilling a mis à jour ses codes produits.
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