Couteau Zwilling | Pro Cleaver, 6", noir

La série Zwilling Pro 6" a été conçue pour les chefs et est l'un des couteaux les plus conviviaux du marché. Ils sont fabriqués avec durabilité, sécurité et confort pour durer des années dans les cuisines domestiques ou commerciales. Le couteau Zwilling Pro Cleaver a un traversin incurvé pour encourager la précision de coupe et soutient la prise en main professionnelle. La lame peut être utilisée sur toute sa longueur lors de la coupe et peut être affûtée du traversin à la pointe.

La lame est forgée à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable NO STAIN et est durcie à la glace pour conserver son tranchant. La lame affûtée avec précision et le bord contrôlé au laser garantissent un angle de coupe idéal tandis que le manche en POM est durable et résistant. Soie pleine et manche à triple rivetage. Le couteau hachoir va au lave-vaisselle pour plus de commodité, mais il est recommandé de le laver à la main.

Longueur de la lame : 6"
Longueur du manche : 5,51"
Longueur totale : 11,81"
Largeur : 0,75"
Type de manche : Soie exposée
Type de bord : Bord fin
Finition des bords : V-Edge
Méthode de fabrication : Forgé
Dureté de la lame : 55-58 HRC
Couleur du manche : Noir
Fabriqué en : Allemagne  

ATTENTION : Zwilling a mis à jour ses codes produits.
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