Couteau à pain Zwilling | Miyabi 5000 FC-D, 9,5", Pakka noir

Le couteau à pain Miyabi Kaizen 5000 FC-D de 9,5 pouces de Zwilling offre une lame japonaise authentique composée de 48 couches d'acier avec une dureté Rockwell d'environ 61. Sa lame est durcie à la glace pour plus de résilience et le manche en bois Pakka du couteau est équilibré, avec un embout en acier avec une broche et un anneau décoratifs. Recommandé pour le lavage à la main uniquement.

Longueur de la lame : 9,5"
Longueur totale : 14,69"
Largeur : 0,67"
Type de poignée : Soie dissimulée
Type de bord : Bord dentelé
Finition des bords : Honbazuke Edge
Méthode de fabrication : Soudé
Dureté de la lame : 60-62 HRC
Couleur du manche : Pakka Black
Fabriqué au Japon

ATTENTION : Zwilling a mis à jour ses codes produits.
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