Couteau Santoku Four Star Zwilling | Granton Edge, 7", noir

Bénéficiez d'une qualité supérieure avec le couteau Santoku Zwilling 7" Four Star avec un bord Granton. La lame durcie à la glace reste aiguisée plus longtemps tandis que la construction en acier inoxydable antitache aide à maintenir une apparence attrayante. Il est doté d'une lame affûtée avec précision et d'un bord contrôlé au laser pour un angle de coupe idéal et une durabilité exceptionnelle.

Le traversin offre un bon équilibre tandis que le protège-doigts protège la main de l'opérateur. Il est doté d'un manche en polypropylène collé de manière permanente pour éliminer les espaces et offrir une prise en main confortable. Le bord Granton empêche les aliments de coller à la lame. Le couteau va au lave-vaisselle mais il est recommandé de le laver à la main.

Longueur de la lame : 7"
Longueur du manche : 4,72"
Longueur totale : 12,60"
Largeur : 1,77"
Type de poignée : Soie dissimulée
Type de bordure : bordure Granton
Angle de bord : 15 °
Méthode de fabrication : Forgé
Dureté de la lame : 55-58 HRC
Couleur du manche : Noir
Fabriqué en : Allemagne

ATTENTION : Zwilling a mis à jour ses codes produits.
31119-181 a été changé en 1001635