Couteau à fileter Zwilling | Four Star, 7", noir

Le couteau à fileter Zwilling Four Star 7" est doté d'une lame longue, fine, fine et flexible qui permet de fileter efficacement le poisson, d'éplucher les tomates et d'effectuer d'autres tâches précises comme la segmentation des agrumes. Il est fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier pour une lame durable et présente une transition transparente du traversin au manche. La lame durcie à la glace conserve son tranchant tandis que le bord contrôlé au laser assure une coupe idéale.

• Acier inoxydable allemand
• Angle de bord de 15°
• Dureté Rockwell 57
• Passe au lave-vaisselle mais il est recommandé de le laver à la main

Longueur de la lame : 7"
Longueur du manche : 4,88"
Longueur totale : 12"
Largeur : 1,22"
Type de poignée : Soie dissimulée
Type de bord : Bord fin
Finition des bords : Bord en V
Méthode de fabrication : Forgé
Dureté de la lame : 55-58 HRC
Couleur du manche : Noir
Fabriqué en : Allemagne

ATTENTION : Zwilling a mis à jour ses codes produits.
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