Wusthof | Couteau à désosser classique, 5 po, noir

Le couteau à désosser classique Wusthof 5" est idéal pour désosser le poulet ou le jambon ou pour couper la graisse et les tendons. La lame effilée et pointue est indispensable pour travailler de près autour des os ou pour couper les articulations d'un poulet.

Ce couteau à soie pleine est forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone. Il est relié à un manche en polyoxyméthylène synthétique (POM). La lame à tranchant de précision est 20 % plus tranchante tandis que le traversin complet et le protège-doigts améliorent la sécurité du couteau.

Longueur de la lame : 5"
Type de manche : Soie exposée
Type de bord : Bord fin
Méthode de fabrication : Forgé avec précision
Couleur du manche : Noir