Friteuse à sole Vulcan LG300, 18 kg, gaz naturel - LG300(NG)

La friteuse à gaz autonome Vulcan LG300 offre des performances fiables et des résultats de friture constants pour les cuisines professionnelles à forte activité. Conçue avec une capacité d'huile de 16 à 18 kg et une cuve de friture robuste en acier inoxydable pouvant accueillir deux paniers, elle assure un excellent transfert de chaleur et une remontée en température rapide, même en cas de forte affluence. Ce modèle fonctionne à 90 000 BTU pour une puissance de cuisson efficace et est équipé de commandes en millivolts, permettant une utilisation simple sans raccordement électrique. Un dispositif de sécurité intégré coupe-circuit en cas de surchauffe protège l'appareil et garantit une qualité d'huile constante, tandis que sa construction robuste et sa conception facile à nettoyer simplifient l'entretien quotidien. La LG300 est une solution de friture fiable et économique pour les restaurants, les traiteurs, les points de vente de restauration rapide et les établissements de restauration commerciale.

Capacité d'huile : 40 lb
Capacité du panier : 2
Dimensions : 39,4 cm de largeur x 75,6 cm de profondeur x 88 cm de hauteur utile
Hauteur des jambes : 15 cm
Type de gaz : Gaz naturel
Puissance calorifique du gaz : 90 000 BTU
Type de brûleur : Tube
Altitude : de 2000 à 3500 pieds
Certifications : CSA, NSF