Vollrath | Friteuse électrique de comptoir, double puits 15 lb, 208/240 V

Conçue pour servir des frites, du poulet, des fruits de mer et d'autres délicieux aliments frits, la friteuse électrique de comptoir à double cuve Vollrath de 15 lb est idéale pour les restaurants et les établissements de restauration rapide.

Il offre des temps de chauffe et de récupération rapides et est thermostaté à 190 °C. Il est également doté d'un dispositif d'arrêt automatique en cas de surcharge thermique à 260 °C pour une sécurité accrue.

Le voyant de mise sous tension informe l'opérateur. Cet appareil est doté d'une zone froide pour conserver l'huile fraîche plus longtemps, tandis que les pieds antidérapants en caoutchouc l'empêchent de glisser. Les paniers en fil d'acier nickelé sont dotés de poignées isolantes pour une prise en main confortable.

Dimensions de l'unité : 16" de haut x 23" de large x 16" de profondeur
Tension : 208-240 V
Ampères : 13 à 15 par puits
Watts : 2700-3600 par puits
Prise : NEMA 6-20P
Longueur du cordon : 60"
Garantie : 1 an standard

* Vollrath apporte des modifications à sa gamme Cayenne. La transition vers la nouvelle génération se fera dès que les équipements seront disponibles. Remarque : selon les stocks disponibles, vous pourriez recevoir la nouvelle version ou la version d'origine.