Four à convection de comptoir demi-format Vollrath CO4-120HS, 120 V - CO4-120HS

Ajoutez une variété de produits de boulangerie à votre menu avec le four à convection demi-taille Vollrath®. Le ventilateur à déflecteur personnalisé et la plaque de diffusion créent une cuisson uniforme, tandis qu'un éclairage intérieur et des clayettes en acier garantissent une facilité d'utilisation. Avec une minuterie de cuisson de 120 minutes et une fonction de brunissement polyvalente, ce four permet un contrôle précis de votre processus de cuisson. Le nettoyage est un jeu d'enfant grâce à la porte facilement amovible et aux coins intérieurs arrondis, minimisant les temps d'arrêt et maximisant la productivité. Avec une plage de température de 65 °C à 288 °C (150 °F à 550 °F), la variété de plats que vous pouvez préparer dans ce four est infinie.

• Idéal pour la cuisson du pain, des pâtisseries et des gâteaux ou la cuisson des viandes et des légumes
• L'extérieur durable en acier inoxydable est conçu pour durer
• Circulation d'air constante et chauffage uniforme assurés grâce au ventilateur personnalisé
• Les modèles demi-taille offrent une fonction de gril pour encore plus de polyvalence
• Les lumières discrètes offrent plus d'espace pour les casseroles et les aliments
• Le joint de porte amélioré retient plus de chaleur dans la chambre de cuisson pour des économies d'énergie et des coûts d'exploitation réduits

Spécifications