Vollrath | Gril à gaz robuste Cayenne de 36 po, Radiant/Lava Rock, VENTE FINALE

Idéal pour la restauration à volume élevé, le gril à gaz robuste Vollrath Cayenne de 91 cm (36 po) est une table de cuisson de qualité professionnelle. Il est équipé d'un brûleur en acier inoxydable et de radiateurs en fonte robuste pour une répartition uniforme de la chaleur. Il est doté de commandes manuelles permettant d'atteindre la température souhaitée.

Ce gril à gaz professionnel est équipé de boutons métalliques pour éviter les fissures et les cassures, protégeant ainsi les vannes de gaz intérieures. Un côté du gril présente une surface étroite avec des canaux intégrés pour évacuer l'excès de graisse, tandis que l'autre côté, plus plat et plus large, est idéal pour les aliments délicats comme le poisson.

Pour une cuisson polyvalente, cette table de cuisson à gaz professionnelle est dotée d'une barre d'adaptation inclinée qui éloigne les plaques de la source de chaleur pour une cuisson plus lente. Elle évacue également la graisse pour réduire les flambées.

Le gril à gaz commercial est conçu avec des pieds réglables pour niveler la structure pour une meilleure stabilité.

Kits pour installations de roches de lave vendus séparément.

Nombre de brûleurs : 6
Production totale : 120 000
Rendement par brûleur : 40 000
Dimensions : 17,37" de haut x 36" de large x 32,5" de profondeur
Surface de cuisson Profondeur : 24"
Hauteur du dosseret : 5"
Hauteur des jambes : 4" à 5,5"
Entrée de gaz : 3/4"
Garantie : 1 an standard