Visvardis | Gyroscope à gaz à crachats de 26 po et machine Shawarma

Le Visvardis DG12VN est un rôtissoire verticale à gaz turbo conçue pour la production élevée de gyros et de shawarmas, adaptée aux restaurants très fréquentés, aux food trucks et aux comptoirs de plats à emporter méditerranéens. Importé de Grèce, sa conception de brûleur turbo et sa construction solide offrent une chaleur rapide et uniforme qui permet aux grandes broches de cuire de manière constante pendant les heures de pointe.

• Le moteur est situé à la base, le protégeant des éléments chauffants pour une longue durée de vie.
• Les éléments chauffants arrière mobiles brevetés vous permettent de contrôler l'intensité de la chaleur sans repositionner la broche.
• Les commandes individuelles de brûleur permettent une gestion précise de la chaleur zone par zone.
• Les plaques en céramique permettent un réglage précis de la flamme jusqu'à un minimum bas.
• Le treillis de protection de brûleur amovible et le bac d'égouttage amovible facilitent le nettoyage quotidien.
• Les bords arrondis se nettoient rapidement et une pelle à viande est incluse.

Spécifications