Four à Convection Unox XAFR-03HS-LGDN Stefania Bakerlux, Demi-Taille, 3 Plateaux, 120V - XAFR03HSLGDN

Le four à convection électrique 120V Unox STEFANIA BAKERLUX SHOP.Pro GO est conçu pour cuire efficacement des produits congelés et des pâtisseries dans les cuisines commerciales compactes. Il offre aux cafés, boulangeries et opérations de vente à emporter des résultats constants et programmables sans prendre beaucoup de place sur le comptoir ou au sol.

• Le panneau de commande GO (IPX4) stocke jusqu'à 99 recettes et exécute une à trois étapes de cuisson pour des lots reproductibles.
• Les ventilateurs bidirectionnels AIR.Plus distribuent l'air et la chaleur uniformément pour des résultats uniformes sur chaque plateau.
• DRY.Plus expulse l'air humide pour fixer la structure du produit, en conservant une texture parfaite pendant des heures.
• EFFICIENT.Power chauffe la chambre rapidement tandis que le verre à faible émissivité et l'isolation haute performance réduisent la consommation d'énergie.
• L'éclairage intérieur à LED, l'arrêt du ventilateur à l'ouverture de la porte et les clayettes métalliques incluses garantissent un fonctionnement sûr et prêt à l'emploi.

Spécifications