Four à convection à gaz U.S. Range Summit Series, à deux étages, gaz naturel, haute altitude - SUMG-200(HE-NG)

Le four à convection à gaz double U.S. Range Summit superpose deux cavités pleine grandeur chauffées indépendamment sur une seule emprise au sol, offrant aux cuisines à haut volume deux fois plus de capacité de cuisson et de rôtissage. Chaque niveau associe un brûleur à haut rendement à un ventilateur à convection à deux vitesses pour des résultats uniformes et constants lors de longues périodes de production.

• Deux niveaux indépendants, chacun doté d'un brûleur de 53 000 BTU/h pour un total de 106 000 BTU/h
• Allumage direct par étincelle avec arrêt de sécurité à 100 % sur chaque cavité
• Ventilateur de 0,6 HP à deux vitesses et commandes distinctes par niveau
• Nécessite uniquement une alimentation de 115 V/60 Hz pour les soufflantes et les commandes
• Dix grilles chromées au total sur des glissières multipositions pour plaques pleine grandeur
• Portes dépendantes 60/40 par niveau avec fenêtres thermiques à double vitrage et éclairage intérieur