Four à convection au gaz U.S. Range Summit Series, double, Propane, Haute altitude - SUMG-200(HE-LP)

Le four à convection double au gaz U.S. Range Summit superpose deux cavités pleine grandeur chauffées indépendamment sur une seule empreinte au sol, offrant aux cuisines à haut volume deux fois plus de capacité de cuisson et de rôtissage. Chaque niveau associe un brûleur à haut rendement à un ventilateur à convection à deux vitesses pour des résultats uniformes et constants lors de longues périodes de production.

• Deux niveaux indépendants, chacun équipé d'un brûleur de 53 000 BTU/h, pour un total de 106 000 BTU/h
• Allumage direct par étincelle avec arrêt de sécurité à 100 % sur chaque cavité
• Ventilateur de 0,6 ch à deux vitesses et commandes séparés par niveau
• Nécessite uniquement une alimentation 115 V/60 Hz pour les souffleries et les commandes
• Dix grilles chromées au total sur des supports multi-positions pour plaques pleine grandeur
• Portes dépendantes 60/40 par niveau avec vitres thermiques à double paroi et éclairage intérieur