Four à convection électrique U.S. Range Summit Series, simple étage, 208V, roulettes - SUME-100(208-1-CST)

Le four à convection électrique U.S. Range Summit permet une cuisson et un rôtissage homogènes à haut volume dans les cuisines dépourvues d'alimentation en gaz, en faisant circuler la chaleur grâce à un ventilateur à deux vitesses pour des résultats constants plateau après plateau. Sa cavité pleine grandeur à un seul niveau accueille des plaques de cuisson et des charges de rôtissage dans les boulangeries, les cafétérias et les lignes de production de restaurants.

• Les éléments chauffants de 10,4 kW offrent une puissance forte et uniforme dans toute la cavité
• Le moteur de ventilateur de 0,6 ch à deux vitesses équilibre la cuisson douce et le rôtissage à pleine puissance
• Commandes à semi-conducteurs avec minuterie de 60 minutes et réglage de marche continue
• Intérieur émaillé à la porcelaine avec coins arrondis pour un nettoyage facile
• Cinq grilles nickelées sur des guides multipositions accueillent des plaques de cuisson pleine grandeur
• Portes dépendantes avec fenêtre thermique à double vitrage et éclairage intérieur