Sirman | Trancheuse à viande de 12 po de la série Mirra, 120 V

La trancheuse à viande électrique Eurodib MIRRA300P110 est une trancheuse à alimentation par gravité de 120 V conçue pour la découpe précise et à haut rendement de la viande, du fromage et des légumes dans les cuisines commerciales et les charcuteries. Sa construction en acier inoxydable et sa lame de 12" offrent des coupes nettes et uniformes qui aident à contrôler les portions et à réduire le gaspillage pendant les périodes de forte affluence.

• Le fonctionnement par gravité avec une lame en acier au carbone forgé chromé de 12" produit des tranches nettes et uniformes.
• L'arbre coulissant en acier rectifié et chromé avec des bagues autolubrifiantes et des roulements à billes assure un mouvement fluide du chariot.
• L'affûteur double action amovible à deux pierres maintient la lame en parfait état sans la retirer.
• L'épaisseur de tranche réglable jusqu'à 0,5" permet de couper des tranches fines de charcuterie aux portions plus épaisses.
• La protection de la trémie et le chariot et la plaque centrale amovibles sans outils assurent une utilisation sûre et un nettoyage rapide.

Spécifications