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Disque à brunoise Robot Coupe, 4 x 4 mm - 28176W
Disque à brunoise Robot Coupe, 4 x 4 mm - 28176W
- Vendor: Robot Coupe
- Product Type: Lames et accessoires pour robot culinaire
- SKU:153/28176W
- MPN: 28176W
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Le disque à brunoise Robot Coupe, 4 x 4 mm produit des cubes de brunoise uniformes légèrement plus grands pour les sauces, les salsas et la préparation raffinée par lots.
- Produit des cubes de brunoise de 4 x 4 mm pour les sauces et les bases de salsa
- Idéal pour la mirepoix, la salsa fine, la garniture de soupe et les plats composés détaillés
- La surface traitée permet un démoulage propre et une définition constante des cubes fins
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