Metro | Armoire de maintien et d’étanchéité isolée C5 Série 3, porte transparente demi-hauteur, 120 V

Conservez et faites lever vos produits dans une seule et même armoire grâce à l'armoire de maintien/fermentation isotherme Metro demi-hauteur à portes transparentes C5 Série 3. Son blindage isolant en polymère lui confère une structure robuste et résistante aux chocs, aux impacts et aux taches, tandis que ses quatre roulettes facilitent le transport. L'intérieur est en aluminium pour une durabilité accrue.

Les portes transparentes offrent une excellente visibilité, vous permettant de visualiser l'intérieur sans perte de chaleur. La plage de température s'étend de 27 °C à 93 °C et le module de maintien en température est chauffé. Cette armoire de maintien et de fermentation professionnelle est équipée de loquets à ouverture magnétique et à levier.

La protection intégrale du pare-chocs maintient votre armoire et vos appareils en sécurité lors de vos manœuvres dans la cuisine.

L'unité peut contenir huit moules à pain de 18" x 26" et seize moules à vapeur de 12" x 20" x 2,5".

Dimensions : 44" de haut x 27,625" de large x 31,5" de profondeur
Hauteur de l'armoire : mi-hauteur
Style de porte : Porte transparente pleine longueur
Type de glissière : fil fixe
Électricité : 120/60/1
Ampères : 16
Watts : 2000
Prise : NEMA 5-20P
Matériau : Aluminium/Polymère
Couleur : Rouge