Couteau utilitaire Mercer | Millennia, 6 po, noir

Avec le couteau utilitaire Mercer Millennia de 6 po, effectuez une variété de tâches de coupe avec un couteau conçu pour les chefs professionnels et les cuisiniers passionnés. La lame est constituée d'une seule pièce d'acier japonais à haute teneur en carbone et sans tache pour un tranchant facile à entretenir.

Il est fixé au manche ergonomique en Santoprene et polypropylène pour plus de confort et de durabilité. Le couteau a une pointe texturée pour une meilleure adhérence et, avec le protège-doigts, une sécurité améliorée. La lame a une lame de 15 ° angle de tranchant pour une lame plus fine.

Avec une combinaison de force et de tranchant, ce couteau a été conçu pour prospérer dans la cuisine.

Longueur de la lame : 6"
Type de bord : bord lisse
Méthode de fabrication : Estampé
Dureté de la lame : 53-54 HRC
Couleur du manche : Noir