Mercer | Couteau Millennia Nakiri, 7 po, noir

Le couteau Nakiri Millennia 7" de Mercer est conçu pour être résistant. Avec une lame monobloc en acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau offre un entretien facile du tranchant et un tranchant de rasoir. Mieux encore, il résiste aux taches pour toujours garder une belle apparence.

Le manche est une combinaison de Santoprene et de polypropylène pour offrir à la fois durabilité et confort. Le couteau à couperet a des pointes de doigts texturées pour offrir une résistance au glissement, une meilleure adhérence et, avec le protège-doigts protecteur, une sécurité renforcée.

Idéal pour les cuisiniers professionnels et passionnés. Il est recommandé de laver le couteau à la main.

Longueur de la lame : 7"
Type de bord : bord lisse
Méthode de fabrication : Estampé
Dureté de la lame : 53-54 HRC
Couleur du manche : Noir