Couteau Santoku Mercer | Genesis, Granton Edge, 7", noir

Le couteau Santoku Granton Edge Genesis 7" de Mercer est conçu pour être fiable et aider à fournir une coupe rapide et efficace. Fabriqué avec une lame en acier de coutellerie allemande, ce couteau résiste aux taches, à la corrosion, à la rouille et à la décoloration.

Le manche offre une maniabilité supérieure grâce à la structure Santopene. Il empêche les glissements (même avec les mains mouillées) tandis que le traversin améliore l'équilibre et la résistance du couteau. De plus, la soie offre un excellent équilibre pour un couteau fantastique.

Le bord effilé augmente la stabilité du couteau, est simple à affûter et offre un tranchant longue durée pour des capacités de coupe impeccables.

Longueur de la lame : 7"
Type de bordure : bordure Granton
Méthode de fabrication : Forgé avec précision
Dureté de la lame : 56+/-1 HRC
Couleur du manche : Noir