Mercer | Genesis Granton Nakiri, Granton Edge, 7 po, noir

Avec le couteau Mercer Genesis Granton Nakiri de 7 po, hachez, tranchez et coupez en toute simplicité. Il est fabriqué avec une lame en acier allemand à haute teneur en carbone qui résiste aux taches, à la corrosion, à la rouille et à la décoloration. De plus, il est doté d'un bord effilé qui augmente la stabilité, est simple à affûter et offre un tranchant durable.

Le traversin renforce le couteau, lui confère une durabilité accrue et lui confère un équilibre exceptionnel. Le bord Granton facilite le tranchage et empêche les aliments de coller à la lame.

Doté d'une poignée en Santoprene qui offre une prise sûre et confortable. Il empêche le glissement même avec les mains mouillées.

Longueur de la lame : 7"
Type de bordure : bordure Granton
Méthode de fabrication : Forgé avec précision
Dureté de la lame : 56+/-1 HRC
Couleur du manche : Noir