Couteau à découper Mercer | Genesis, 10 po, noir

Conçu avec résistance, équilibre et capacités de coupe et de hachage améliorées, le couteau à découper Mercer Genesis 10" est le complément idéal à votre collection de couteaux.

La lame forcée de précision est fabriquée en acier de coutellerie allemand qui résiste aux taches, à la rouille, à la corrosion et à la décoloration. Elle est reliée à un manche en Santoprene qui offre un confort fantastique et une prise en main antidérapante.

Le couteau est doté d'un tranchant conique qui augmente la stabilité, permet un affûtage facile et un tranchant durable. Il augmente l'efficacité de coupe et de hachage tandis que la soie offre un excellent équilibre.

Longueur de la lame : 10"
Type de poignée : Soie dissimulée
Type de bord : Bord fin
Méthode de fabrication : Forgé avec précision
Dureté de la lame : 56+/-1 HRC
Couleur du manche : Noir