Le Creuset Braisière, 4,7 L, Flamme - 21180032090041

La braisière Le Creuset Flamme permet d'obtenir des résultats délicieusement tendres dans une seule poêle. Saisissez la viande et les légumes à feu plus vif sur sa base large, puis faites-les cuire lentement dans un liquide aromatique sous le couvercle bombé, qui retient la chaleur et l'humidité à l'intérieur de la cocotte. La profondeur peu profonde expose les ingrédients à la fois à la chaleur sèche et humide, de sorte que les recettes braisent plutôt qu'elles ne mijotent.

• Fabrication en fonte émaillée
• Capacité de 4,7 L, diamètre de 32 cm
• Mesure 41,6 cm x 34,1 cm x 14,6 cm (L x l x H)
• Convient à toutes les tables de cuisson, y compris l'induction
• Résistant au four jusqu'à 260°C / 500°F
• Fabriqué en France
• Garantie à vie limitée

Convient pour les côtes levées, le poisson braisé, les casseroles et la cuisson de type poêle.