Joyce Chen | Wok à fond plat de la série professionnelle, 14 po, fonte/érable

Fabriqué en fonte de calibre 2,5 mm, le wok à fond plat Joyce Chen Professional Series 14" est plus fin et plus léger que les poêles en fonte standard. Le fond plat et les bords inclinés sont excellents pour la cuisson à haute température - idéal pour les sautés et autres plats asiatiques (mais peut également gérer d'autres plats comme les hamburgers, le pain de maïs ou les œufs au plat).

Le manche en érable massif et la poignée d'appoint offrent une prise en main confortable, une manipulation facile et un soutien supplémentaire lors du levage et du versement du wok. Il est pré-assaisonné pour une utilisation immédiate et il est recommandé de le laver à la main pour une meilleure longévité.

Diamètre (sans les poignées) : 14"
Dimensions : 6" de haut x 23,25" de long x 14"
Matériau : Fonte/Érable
Épaisseur : calibre 2,5 mm