Iwatani | Chalumeau culinaire professionnel CB-TC-PRO2, 6300 BTU

Le chalumeau idéal pour les cuisiniers professionnels. Le chalumeau culinaire professionnel Iwatani CB-TC-PRO2 peut être utilisé pour faire fondre, croustiller ou durcir les garnitures (ou même le plat principal). C'est un incontournable absolu pour parfaire votre cuisine. c'est moi Brûlée.

Fabriquée avec une chaleur très élevée, cette torche peut chauffer jusqu'à 2700°F et dispose d'un contrôle de flamme réglable, d'une prise d'air et de gaz réglable et d'un accessoire de carburant à pousser et à tourner pour un contrôle optimal et une utilisation simple.

Le contrôle de flamme réglable a de multiples actions : concentrée (lorsqu'elle est tournée dans le sens des aiguilles d'une montre) pour une flamme plus large et plus douce tandis que la flamme concentrée et pointue (lorsqu'elle est tournée dans le sens inverse des aiguilles d'une montre) fournit une chaleur maximale.

Il comprend un support stabilisateur qui se fixe à la cartouche de butane pour un fonctionnement stable et sûr et comprend une fonction anti-reflet.

Ne comprend pas la bouteille de butane. La durée de combustion est donnée à titre indicatif uniquement et ne doit pas être utilisée en continu pendant plus de 5 minutes.

Dimensions : 2,8" de haut x 7,9" de long x 1,5" de large
Rendement de gaz : 6 300 BTU/h
Durée de combustion : Environ 100 min. à puissance maximale
Allumage: Allumage piézoélectrique
Fabriqué au Japon