Garland | Four à convection électrique à un étage de la série Summit de la gamme américaine, 208 V, monophasé

Le four à convection électrique à pont unique pleine grandeur Garland U.S. Range Summit SUME-100 offre une chaleur constante et uniforme sur cinq grilles pleine grandeur pour la cuisson et le rôtissage à grand volume. Fonctionnant à 208 V monophasé avec un élément chauffant de 10 kW, il offre une performance de température de 150 °F à 500 °F avec un thermostat numérique à semi-conducteurs et une minuterie électromécanique de 60 minutes pour une utilisation facile et reproductible. La cavité en porcelaine avec mode de refroidissement simplifie le nettoyage, tandis que les portes divisées 60/40 avec fenêtres thermiques à double vitrage maintiennent une rétention de chaleur efficace. Aucun raccordement au gaz requis — idéal pour les endroits où le gaz n'est pas disponible ou pratique.

Cavité : Pont simple, pleine grandeur
Puissance : 10 kW
Plage de température : 150 °F – 500 °F
Vitesses du ventilateur : Élevée / Faible
Grilles : 5 chromées (13 positions)
Tension : 208 V, monophasé
Dimensions : 38" L × 36" P × 57" H (sur pieds de 27")
Certifications : UL, cUL, NSF