Cuiseur vapeur à convection électrique Cleveland SteamCraft Ultra 3 - 21CET8

Le cuiseur vapeur à convection électrique Cleveland SteamCraft Ultra 3 (cuiseur vapeur à convection de type comptoir avec générateur électrique) est conçu pour les cuisines commerciales. Le Cleveland SteamCraft Ultra 3 est un cuiseur vapeur à convection sans pression de type comptoir avec un générateur de vapeur électrique de 8 kW monté à l'arrière. Des jets de vapeur exclusifs en laiton produisent une vapeur à convection à haute vélocité sans ventilateurs, et une purge automatique à jet d'eau maintient le drain dégagé.

• Générateur de vapeur électrique isolé de 8 kW avec veille instantanée
• Jets de vapeur en laiton produisant une vapeur à convection à haute vélocité sans ventilateur
• Purge automatique du générateur à jet d'eau et rappel de détartrage
• Porte de compartiment en deux parties, froide au toucher
• Peut contenir trois bacs de cafétéria de taille standard

Spécifications