Machine à glace en paillettes Brema, 115 V - GB1504AHC

La machine à glace en écailles Brema produit des paillettes de glace douces et malléables juste en dessous de 0 °C pour les présentations réfrigérées telles que les plateaux d'huîtres, les comptoirs de fruits de mer et les buffets. Adaptée à la vente au détail, aux poissonneries et aux fruits de mer, ainsi qu'aux environnements thérapeutiques, elle fournit un approvisionnement continu de paillettes de glace de qualité présentation et les stocke derrière une porte isolée pour les opérations qui nécessitent un produit froid à portée de main.

• Produit des flocons doux et malléables qui conservent une température juste en dessous de 0 °C pour des présentations attrayantes et sans danger pour les aliments.
• Utilise un système granulaire dans lequel la vis sans fin et le brise-glace forment des flocons irréguliers en continu et à moindre coût.
• Comprend un évaporateur en acier inoxydable et un système de refroidissement par air avec un réfrigérant naturel R290.
• Comprend un stockage isolé sans HCFC et une porte isolée rétractable pour garder la glace prête à l'emploi.
• Offre des surfaces internes arrondies et un bac à eau anti-poussière pour un fonctionnement propre et hygiénique.
• Repose sur des pieds réglables en acier inoxydable pour une installation de niveau.

Spécifications