Atmovac | Scelleuse sous vide Arctic à 11 chambres avec barre d’étanchéité de 11 po

L'Atmovac ARCTIC 11 est une machine de mise sous vide de table à cloche pour les cuisines qui portionnent, conservent et cuisent sous vide quotidiennement. Son panneau de commande simple et sa chambre en acier inoxydable monobloc conviennent aux opérateurs qui souhaitent un emballage sous vide fiable sans configuration compliquée, offrant des soudures constantes sur les protéines, les produits frais et les composants préparés.

• Le contrôle par capteur met fin automatiquement à chaque cycle de vide une fois que le pourcentage préréglé est atteint, donnant des résultats reproductibles poste après poste.
• La construction de la chambre en une seule pièce et un couvercle de dôme de haute qualité résistent à une utilisation commerciale constante et se nettoient facilement.
• Le panneau de commande vous permet de régler le pourcentage de vide, le VAC+ et le temps de scellage afin que vous puissiez obtenir la bonne finition pour chaque produit.

Spécifications