Verres à cocktail

240 produits

Un programme de cocktails nécessite un verre adapté à chaque style de boisson : verres « rocks » et verres « old fashioned » pour les cocktails centrés sur l'alcool, verres « hi-ball » et « cooler » pour les boissons allongées, verres à martini et coupes pour les boissons servies sans glace, verres à margarita et verres « fishbowl » pour les cocktails signatures, ainsi que des verres à brandy et des chopes pour Moscow mule.

Cette collection regroupe les marques Libbey (Gibraltar, Winchester, Embassy, Cosmopolitan), Arcoroc, Pasabahce, Steelite, Bormioli Rocco, Anchor Hocking ainsi que les chopes pour mule de Libbey World Tableware. Retrouvez nos verres à bière, à vin et à shooter sur notre page Verrerie.

Types de verres à cocktail

  • Verres « rocks » et « old fashioned » – verres « rocks » simples et doubles de 4,5 à 14 oz avec base épaisse pour le whisky, les negronis et les old fashioneds.
  • Verres « hi-ball » et « cooler » – verres hauts de 6 à 20 oz pour les highballs, les boissons type Collins, les mojitos et les Caesars.
  • Verres à martini et à cocktail – verres en V sur pied et verres Cosmopolitan pour les boissons servies sans glace.
  • Coupes et flûtes à champagne – coupes Steelite et Libbey Embassy pour les cocktails classiques et le vin pétillant.
  • Verres à margarita, globes et verres « fishbowl » – verres grand format allant jusqu'à 51 oz pour les boissons givrées et les cocktails à partager.
  • Verres à brandy et à cognac – ballons qui concentrent les arômes pour les spiritueux servis purs.
  • Chopes pour Moscow mule – chopes en cuivre et métal martelé qui gardent les mules glacées.

Éléments à considérer lors du choix de vos verres à cocktail

  • Élaborez votre menu en premier – listez chaque boisson, son volume total incluant la glace et la dilution, puis choisissez un verre qui laisse de l'espace pour la garniture.
  • Limitez les formes – la plupart des bars couvrent leur menu avec un verre « rocks », un verre « double rocks », un « hi-ball » ou « Collins » et une coupe ou un verre à martini ; moins de références simplifient le stockage et la gestion des casiers de lavage.
  • Avec ou sans pied – les pieds permettent de garder les boissons servies sans glace au frais, mais ils sont plus fragiles ; les verres « rocks » empilables comme les gammes Libbey Optiva et Arcoroc Stack Up permettent de gagner de l'espace.
  • Poids et sensation – une base lourde est synonyme de qualité pour les boissons centrées sur l'alcool ; des verres plus légers conviennent mieux à un service à haut volume.
  • Givrage – prévoyez de l'espace dans votre congélateur ou votre réfrigérateur si vous servez vos martinis et vos coupes dans des verres givrés.

Foire aux questions

Quelle est la différence entre un verre « rocks » et un verre « double old fashioned » ?

Un verre « rocks » ou « old fashioned » simple contient généralement environ 6 à 10 oz ; un verre « double old fashioned » contient environ 12 à 14 oz, ce qui convient aux boissons avec de gros glaçons ou plus de mélangeur.

Coupe ou verre à martini ?

Les deux servent à présenter les boissons « up » (sans glace). Les coupes sont moins sujettes aux éclaboussures et conviennent aux cocktails classiques ; les verres à martini en forme de V offrent un aspect plus traditionnel.

Les chopes en cuivre pour Moscow mule sont-elles adaptées au contact alimentaire ?

Vérifiez les détails du produit : de nombreuses chopes à mule commerciales sont doublées d'acier inoxydable ou de nickel afin que les boissons acides n'entrent pas en contact avec le cuivre brut.

Vous préférez en discuter de vive voix ? Trouvez un représentant Russell Hendrix.