COUPE ROBOT

Des muscles de conception française pour les cuisines canadiennes

De la mise en place à la purée, les moteurs à induction, les variateurs de vitesse et les ensembles en acier inoxydable du Robot Coupe réduisent considérablement le temps de préparation tout en garantissant une qualité professionnelle. Livraison dans tout le pays par Russell Hendrix. Contactez notre service client ou votre représentant commercial local pour trouver la solution idéale pour votre cuisine professionnelle.

Innovation et polyvalence
La conception modulaire et les systèmes de lames du Robot Coupe permettent aux chefs d'effectuer plusieurs tâches de préparation avec un seul appareil durable, réduisant ainsi la redondance des équipements.
Conçu pour la durabilité et la fiabilité
Fabriquées en France avec des composants en acier inoxydable et des moteurs robustes, les unités Robot Coupe sont conçues pour une longue durée de vie et un temps d'arrêt minimal.
Approuvé par les chefs du monde entier
Avec des décennies de performances éprouvées et un solide service après-vente au Canada, Robot Coupe est le choix des cuisines professionnelles, des restaurants étoilés Michelin aux services de restauration collective.
Performances professionnelles inégalées
Robot Coupe est la référence du secteur en matière de puissance, de précision et de vitesse — conçu pour gérer une préparation continue et à grand volume dans les cuisines commerciales sans compromettre la régularité.

Productivité maximale

Tranchez, coupez en dés, râpez, taillez en julienne, en rondelles ondulées ou réalisez même des découpes spéciales avec précision. Les machines de préparation de légumes Robot Coupe sont conçues pour traiter rapidement de grandes quantités, vous faisant gagner des heures de travail manuel au couteau.

Cohérence de la coupe

Dotées de disques interchangeables ultra-tranchants, ces machines garantissent des coupes uniformes à chaque fois, assurant ainsi une présentation professionnelle et un contrôle constant des portions tout au long du service.

Conception hygiénique

Les trémies d'alimentation sont conçues pour le confort et la sécurité, et permettent un chargement facile des légumes volumineux comme des petits fruits et légumes. Les pièces sont amovibles et compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage rapide.

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Un choix de découpes inégalé. Grâce à notre gamme de machines de préparation des légumes, vous obtenez une qualité constante et gagnez un temps précieux en préparation : trancher, râper, julienne, ondulé, brunoise, gaufré, frites, dés et même purée.

Série CL 20

La série Robot Coupe CL20 est une machine de préparation de légumes compacte et efficace, conçue pour réaliser des coupes précises et de haute qualité dans les petites cuisines et les services de restauration.

Série CL 40

La série Robot Coupe CL40 est une machine polyvalente de préparation des légumes qui allie puissance et précision, idéale pour les restaurants et les cafés ayant besoin d'une préparation quotidienne et fiable de produits frais.

Série CL 50

La série Robot Coupe CL50 est une machine de préparation de légumes puissante et de grande capacité, conçue pour effectuer des opérations intensives de tranchage, de découpe en dés et de râpage en grand volume avec rapidité et régularité.

Mélanger et mélanger

Les Blixers combinent les fonctions d'un mixeur et d'un coupe-mixeur, permettant aux chefs de hacher, de réduire en purée, d'émulsionner ou de mélanger les ingrédients pour obtenir une texture parfaite, le tout dans un seul bol.

Contrôle de la texture

Des lames en acier inoxydable de haute précision et des options de vitesse variable permettent un contrôle total de la consistance, des mélanges grossiers aux purées ultra-lisses adaptées aux applications médicales, de soins ou de restauration haut de gamme.

Facile à nettoyer

Conçus pour la sécurité alimentaire et un usage quotidien, les Blixers sont dotés de surfaces lisses, de pièces amovibles et de composants compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et complet et une hygiène maximale.

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Le Blixer®, spécialement conçu pour aider le secteur de la santé à préparer des repas à texture modifiée pour ses résidents.

BLIXER 3

Compact et efficace, le Robot Coupe Blixer 3 est doté d'un bol en acier inoxydable de 3,7 L et de lames tranchantes en acier inoxydable, parfait pour créer des purées et des émulsions onctueuses en petites quantités ou pour des préparations diététiques spécialisées.

BLIXER 4

Le Robot Coupe Blixer 4 combine un bol en acier inoxydable de 4,5 L avec un traitement puissant et précis pour produire des textures soyeuses pour 1 à 50 portions dans les cuisines professionnelles très fréquentées.

BLIXEER 5

Avec un bol en acier inoxydable de 5,5 L et un moteur robuste à 2 vitesses, le Robot Coupe Blixer 5 Plus offre une grande polyvalence, transformant facilement les ingrédients en préparations homogènes et uniformes pour jusqu'à 100 portions.

BLIXER 7

Conçu pour une production à plus grande échelle, le Robot Coupe Blixer 7 est doté d'un bol en acier inoxydable de 7 L et d'un système de moteur puissant, conçu pour offrir une texture impeccable et des résultats uniformes dans une large gamme d'applications culinaires et de soins de santé.

Polyvalence tout-en-un

Hachez, tranchez, râpez, mixez, mélangez et réduisez en purée : tout cela avec un seul appareil compact. Les robots multifonctions Robot Coupe sont conçus pour la préparation en bol et en continu, offrant ainsi une efficacité maximale et un espace de travail optimisé.

Puissance et précision

Des moteurs haute performance (jusqu'à 1 CV) à vitesse optimisée garantissent des résultats constants pour toutes les préparations, des herbes aromatiques les plus délicates aux légumes racines les plus denses. Le variateur de vitesse intégré assure une précision optimale, que vous prépariez 20 ou 200 couverts.

Construction durable, nettoyage facile

Bols en acier inoxydable, têtes à légumes ergonomiques et pièces compatibles lave-vaisselle : chaque appareil est suffisamment robuste pour un usage quotidien et facile d'entretien. Conçu pour une longue durée de vie, même dans les cuisines les plus exigeantes.

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Deux machines en une ! Compact et multifonctionnel, le coupe-légumes combiné Robot-Coupe est l'un des meilleurs alliés du chef, même dans une très petite cuisine.

Série R2

Le Robot Coupe série R2 est un robot culinaire polyvalent et robuste conçu pour hacher, mélanger, trancher et râper de qualité professionnelle dans les cuisines de toutes tailles.

Série R3

La série Robot Coupe R3 combine une plus grande capacité et des performances puissantes, ce qui la rend idéale pour les cuisines qui ont besoin d'un traitement efficace et fiable pour la préparation de volumes importants d'aliments.

Série R4

La série Robot Coupe R4 offre un traitement à haute capacité grâce à sa puissance et sa précision robustes, conçue pour gérer les tâches de préparation intensives dans les cuisines professionnelles très fréquentées.

Feature One

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Feature Two

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Feature Three

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De la préparation à la perfection, Robot Coupe permet aux chefs d'en faire plus avec moins.

Conçus pour la performance, la précision et la durabilité, tous les produits Robot Coupe sont pensés pour optimiser les opérations en cuisine et garantir des résultats constants jour après jour. Découvrez pourquoi les professionnels de la restauration du monde entier font confiance à Robot Coupe, leader du secteur en matière de mélange, de mixage et d'innovation dans la préparation des aliments.

Discutez avec un spécialiste des ventes de RH pour identifier le modèle de Robot Coupe qui correspond le mieux à la charge de travail de votre cuisine commerciale.