En l'absence de gaz naturel dans l'espace, Cameron avait pour vision de créer tous les plats de son menu sur un gril au feu de bois. Lorsque la ville a menacé de ne pas donner suite à la demande de permis d'exploitation d'un gril au feu de bois, le chef de projet dédié de Russell Hendrix sur ce projet, Jabir Noormohamed, est intervenu pour aider à s'y retrouver dans la myriade de permis de construire de la ville, afin de s'assurer que Cameron puisse concrétiser sa vision avec un parcours fluide de la phase de planification à l'ouverture officielle.