Mt. Pleasant Vintage & Provisions

Restaurant Mt. Pleasant Vintage & Provisions

Donner vie à une vision de restaurant unique en son genre

Mount Pleasant Vintage & Provisions est un restaurant de quartier et un bar à cocktails déguisé en friperie vintage et de revente. Il y a une maison patrimoniale vieille de 120 ans à l'avant avec une boutique de 500 pieds carrés qui s'ouvre sur un restaurant de 4200 pieds carrés avec deux grandes terrasses.

Aperçu du projet

En l'absence de gaz naturel dans l'espace, Cameron avait pour vision de créer tous les plats de son menu sur un gril au feu de bois. Lorsque la ville a menacé de ne pas donner suite à la demande de permis d'exploitation d'un gril au feu de bois, le chef de projet dédié de Russell Hendrix sur ce projet, Jabir Noormohamed, est intervenu pour aider à s'y retrouver dans la myriade de permis de construire de la ville, afin de s'assurer que Cameron puisse concrétiser sa vision avec un parcours fluide de la phase de planification à l'ouverture officielle.

L’équipe a géré le processus complexe de manière efficace tout en respectant le budget et en garantissant que la qualité et l’intégrité de la conception de l’espace restent intactes.

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