Collection: Cuillères à nourriture et à glace

En savoir plus sur les lave-vaisselle commerciaux

Les cuillères à portion commerciales sont des pelles à ressort utilisées pour contrôler les portions d'aliments mous. De la pâte à biscuits et à muffins aux truffes et à la purée de pommes de terre, la cuillère à portion peut tout gérer. Ces cuillères de cuisine sont entièrement en acier inoxydable ou en une combinaison de plastique et d'acier inoxydable.

La pression (ou pression du pouce) active la lame qui libère tout le contenu du bol sur votre moule à pain, votre bol à mélanger, votre plat à aliments ou votre assiette. Les poignées de pression sont ambidextres et réduisent la fatigue de la main tandis que les poignées de pression du pouce sont conçues pour les chefs droitiers (mais peuvent être utilisées par les opérateurs gauchers).

Nous proposons des coupelles à code couleur qui permettent une référence facile et évitent la contamination croisée, tandis que notre coupelle à code couleur de longueur étendue offre plus de longueur pour récupérer les ingrédients dans des bols plus profonds. Notre collection de coupelles comprend des capacités allant de #5 à #100 de grandes marques comme Browne et Vollrath.