Couteau à désosser Zwilling | Pro, 5,5", noir

Le couteau à désosser Zwilling Pro 5,5" est l'un des couteaux les plus conviviaux disponibles sur le marché avec sa forme de lame unique et son traversin ergonomique. Le traversin incurvé offre un meilleur support de préhension tandis que la lame offre une coupe sûre et moins de fatigue. Sa lame longue, fine et flexible est conçue pour couper la viande de l'os et séparer/écorcher la viande, la volaille ou le poisson.

Le couteau à désosser est doté d'un manche en POM durable et résistant. Sa lame FRIODUR durcie à la glace reste tranchante pendant longtemps. La soie pleine et le manche sont rivetés trois fois pour une excellente stabilité. Le couteau passe au lave-vaisselle, mais il est recommandé de le laver à la main.

Longueur de la lame : 5,5"
Longueur du manche : 5,08"
Longueur totale : 12,60"
Largeur : 0,67"
Type de manche : Soie exposée
Type de bord : Bord fin
Finition des bords : Bord en V
Méthode de fabrication : Forgé
Dureté de la lame : 55-58 HRC
Couleur du manche : Noir
Fabriqué en : Allemagne

ATTENTION : Zwilling a mis à jour ses codes produits.
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