Kasumi | Couteau de chef Damas, 9,5 po, noir

Coupez les ingrédients sans effort avec le couteau de chef Kasumi Damascus. Ce couteau de chef peut être utilisé pour une variété de tâches de cuisine telles que trancher, couper et hacher. Les lames sont fabriquées en acier inoxydable à haute teneur en carbone VG-10 pour une durabilité exceptionnelle et une facilité d'affûtage.

Il est doté d'une soie pleine qui est rivetée pour une résistance fantastique. La lame est fabriquée à partir de 32 couches d'acier Damas et possède un manche noir pour un couteau attrayant. Le bord a une Angle de 15°, créant un bord très tranchant.

Longueur de la lame : 9,5"
Type de manche : Soie exposée
Type de bord : Bord fin
Finition des bords : Revêtement en damas
Méthode de fabrication : Forgé soudé
Dureté de la lame : 59-60 HRC
Couleur du manche : Noir
Fabriqué au Japon