Zwilling | Couteau de chef chinois Pro, 7", noir

Le couteau de chef chinois Zwilling Pro 7" est conçu pour les chefs. Il est fabriqué avec un traversin incurvé qui favorise la précision de coupe tandis que le manche en POM est durable et résistant. Le manche et la soie pleine sont triplement rivetés pour une grande stabilité.

Ce couteau de chef est doté d'une lame solide, durcie à la glace pour conserver son tranchant, et est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable NO STAIN. La lame affûtée avec précision et le tranchant contrôlé au laser garantissent un tranchant idéal. Le couteau passe au lave-vaisselle, mais il est recommandé de le laver à la main.

Convient pour hacher ou trancher de gros fruits et légumes durs ainsi que pour trancher de la viande.

Longueur de la lame : 7"
Longueur du manche : 5,16"
Longueur totale : 12,60"
Largeur : 0,87"
Type de manche : Soie exposée
Type de bord : Bord fin
Finition des bords : V-Edge
Méthode de fabrication : Forgé
Dureté de la lame : 55-58 HRC
Couleur du manche : Noir
Fabriqué en : Allemagne

ATTENTION : Zwilling a mis à jour ses codes produits.
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