F. Dick | Couteau à désosser et à fileter MasterGrip, 7 po, bleu

Spécialement conçu pour l'industrie de la viande, le couteau à désosser/fileter MasterGrip 7" de F. Dick offre la meilleure adhérence, une lame flexible, une dureté équilibrée et une hygiène maximale. Le manche s'adapte parfaitement à la main du chef sans aucune douleur, permettant de travailler sans fatigue pendant des heures. Il est doté d'un protège-doigts réduit à l'avant et d'une conception à extrémité ouverte pour une manipulation facile. De plus, la poignée antidérapante améliore la sécurité de la cuisine et repose solidement dans la main du chef tandis que la résistance à la chaleur maintient une prise en main confortable.

Le couteau à désosser professionnel est conçu avec une lame flexible en acier inoxydable qui est facile à nettoyer, nécessite moins d'affûtage et résiste à la corrosion. Il n'y a pas d'espace entre le manche et la lame pour une meilleure hygiène - cela réduit les pièges à bactéries ; de plus, le manche n'absorbe pas la graisse ou la saleté.

Longueur de la lame : 7"
Matériau de la lame : acier inoxydable
Matériau du manche : plastique
Méthode de fabrication : Cémentation
Dureté de la lame : 56 HRC
Couleur du manche : Bleu