Couverts Canada | Couteau de chef Euro Culinary, 10 po, rouge

Également connu sous le nom de couteau français ou de couteau de cuisine, la lame est courbée pour permettre un mouvement de bascule pendant l'utilisation afin d'obtenir une coupe plus précise. Ce couteau est le « couteau de travail » polyvalent de la cuisine et est utilisé pour une variété de tâches de tranchage, de hachage, de découpe en dés et de hachage.

- La technologie Advanced Measured Grinding (AMG) crée un tranchant parfait sur chaque lame pour une rétention de bord extrêmement longue et un tranchant exceptionnel. Cette nouvelle technique permet des performances optimales sur toute la longueur de la lame.
- X50CrMoV15 - la combinaison idéale d'acier inoxydable à haute teneur en carbone, contenant les alliages; Chrome, Molybdène et Vanadium; trempé et durci à l'idéal 57+/-°1 HRC est votre assurance d'une lame de haute qualité, qui nécessite très peu d'entretien pour fonctionner parfaitement à chaque fois.
Lame découpée au laser.
- Poignées spéciales antidérapantes en nylon. Légères, antidérapantes dans les environnements secs et humides.
- Poignée stérilisable
- Offre une prise en main confortable et sûre.
- Approuvé par la FDA.
- La soie s'étend dans le manche pour offrir le poids et l'équilibre idéaux pour les professionnels.