{"title":"Batterie de cuisine","description":"\u003ch2\u003e FAQ sur les batteries de cuisine \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\n\u003cdiv itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n\n\u003ch3 itemprop=\"name\"\u003e Quel est le but d'un bain-marie ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\" itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\"\u003e \u003cspan itemprop=\"text\"\u003eUn bain-marie est utilisé pour réchauffer ou cuire lentement et doucement des sauces et des préparations délicates. Les casseroles s'emboîtent parfaitement, de sorte que seule la vapeur chauffe le récipient situé au-dessus.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n\n\u003ch3 itemprop=\"name\"\u003e Un bain-marie est-il censé toucher l'eau ?\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\" itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eNon, le bain-marie ne doit pas toucher l'eau mais être légèrement au-dessus de l'eau frémissante. Le contact avec l'eau créerait un point chaud dans l'insert du bain-marie et risquerait de surchauffer les sauces\/mélanges délicats.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n\n\u003ch3 itemprop=\"name\"\u003e Quelle quantité d'eau faut-il mettre dans un bain-marie ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\" itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\"\u003e \u003cspan itemprop=\"text\"\u003eIl suffit de verser quelques centimètres d'eau dans la casserole ou la poêle du fond d'un bain-marie. C'est la vapeur de l'eau frémissante qui fait la cuisson.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n\n\u003ch3 itemprop=\"name\"\u003e Quel est le meilleur bain-marie pour cuisiner ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\" itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\"\u003e \u003cspan itemprop=\"text\"\u003eLes bains-marie sont disponibles en lots de 3 pièces : la marmite, l'insert et un couvercle. Les bains-marie en acier inoxydable et les bains-marie en aluminium sont tous deux utilisés par les chefs et cuisiniers professionnels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"lodge-5-piece-wildlife-series-cast-iron-cookware-set","title":"Lodge | Ensemble de 5 ustensiles de cuisine en fonte de la série Wildlife","description":"\u003cp\u003e Bénéficiez d'une durabilité et d'un design attrayant avec l'ensemble de batterie de cuisine en fonte Lodge 5 pièces de la série Wildlife. La construction en fonte offre une rétention de chaleur fantastique et un chauffage uniforme tandis que la poignée est confortable à tenir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Peut être utilisé pour\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esaisir, sauter, cuire, griller, braiser, frire ou griller. Il est assaisonné d'huile végétale 100 % naturelle pour un nettoyage efficace et un démoulage plus facile. Peut être utilisé au four, sur la cuisinière, sur le gril ou sur le feu de camp. De plus, la poêle et la plaque chauffante sont d'excellents choix pour les tables de cuisson à induction. Il n'est pas recommandé de l'utiliser sur des grils à surface plane.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eComprend les ustensiles de cuisine en fonte suivants :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoêle à chevreuil en fonte de 10,25 po\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlaque de cuisson en fonte pour orignal de 10,5 po\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCocotte de camping de 10 po (4 pintes) avec couvercle en fonte en forme de faisan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOutil de cuisson pour four hollandais 4-1 camp\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Matériau : Fonte\u003c\/p\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47668267680030,"sku":"644\/L5WLSETA","price":170.46,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/3068\/7518\/products\/L5WLSETA.jpg?v=1705443747"},{"product_id":"le-creuset-10-piece-stainless-steel-cookware-set","title":"Batterie de cuisine 10 pièces en acier inoxydable Le Creuset - ST00169000001001","description":"\u003cp\u003eLe lot de 10 ustensiles de cuisson en acier inoxydable Le Creuset équipe une cuisine avec la base de la gamme d'ustensiles en acier inoxydable en une seule fois. La construction professionnelle en acier inoxydable assure une chauffe rapide et uniforme sur chaque pièce, avec des couvercles ajustés assortis.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEnsemble de 10 pièces\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué au Portugal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie limitée à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59446422503710,"sku":"050\/ST00169000001001","price":1380.68,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/3068\/7518\/files\/10-piece-stainless-steel-set.png?v=1781103437"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/3068\/7518\/collections\/L6SPA41_Lifestyle_WEB_800x800_fbdb17cc-88b6-4372-a139-939ff3c09711.jpg?v=1786716431","url":"https:\/\/russellhendrix.com\/fr\/collections\/cookware-sets.oembed","provider":"Russell Hendrix","version":"1.0","type":"link"}